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吃茶新观念 引领健康新时尚

发布日期:2018-06-08    浏览数:17757    分享到:


2018年6月8日,为期四天的第12届中国西部国际茶产业博览会在曲江会展中心举行,陕西高级人才事务所会员企业——宁强县汉水之春茶业有限公司也参加了本次博览会。



     来到汉水之春的展位前,便被面前一排各式各样的茶点以及粉末状的物体吸引住了目光。为了寻找答案,我找到汉水之春刘总对其进行采访并为我解惑,刘总向我介绍了汉水之春主推的“茶粉”产品。


     提到“茶粉”也许这个概念并不流行,但是一说“抹茶”,大家就知道是什么了。刘总给我们揭开了“抹茶”神秘的面纱:所谓“抹茶就是绿茶粉,只是它比一般的绿茶粉更加“讲究”,一是加工环节更讲究,粉质细腻;采摘环节更讲究,采摘前的遮荫,让鲜叶的氨基酸含量更高三是生产和保存环节更讲究,低温生产保证色泽零度以下冷库保存,以便转化葡萄糖,提升茶的甘甜度。


作为一种健康的生活方式,刘总还给我们带来了一个新概念——“吃茶”。普通茶虽然含有极高的营养成分、但是茶叶里真正溶于水的部分仅仅为35%,大量的不溶于水的有效成分都被人们当做茶渣扔掉。实验证明,吃茶比之喝茶能够汲取更多的营养,一碗抹茶里的营养成分超过30杯普通绿茶,变喝茶为吃茶不仅是一个饮食习惯的改革,同时也是适应快节奏现代化生活的需要。



在分享“吃茶”理念的同时,越来越多的游客被“茶粉”概念吸引而来,在品尝过由茶粉制成的各式茶点后,都对新奇的概念与吃过之后满口茶香的口感大加赞扬。



商务厅王国龙副厅长在品尝茶粉产品后,表示我们应该大力的推广与帮助省内的优秀企业发展壮大走出陕西,走向全国!



在采访即将结束时,恰巧经理人会员俱乐部陕茶产业联盟分会奚斌锋会长也来到了汉水之春的展位想要采访和收集刘总与茶的不解之缘,通过视频或文字的形式对茶粉这种新兴食品进行推广与宣传。

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